enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhp
DOLAR
44,8573
EURO
52,8184
ALTIN
6.966,26
BIST
14.587,93

Zuhal Topalla Sofrada Helvai Hakani Tarifi

Zuhal Topalla Sofrada Helvai Hakani Tarifi
05.04.2019
1
A+
A-

Zuhal Topalla Sofrada Helvai Hakani Tarifi : Osmanlı mutfağının eşsiz tatlılarından biri olan Helva-i Hakani tarifi sizlerle.

Malzemeler

Badem

Süt

Buğday nişastası

Pirinç unu

Bal

Kaymak

Tereyağı

Yapılışı :

Bir tencerede bademler tereyağında kavrulur ve üzerine buğday nişastası ile pirinç unu eklenerek kavrulmaya devam edilir. Diğer bir tencerede süt kaynamaya bırakılır. Kaynamak üzere olan süte göz kararı süt ve kaymak eklenerek bir taşı kaynatılır. Kaynayan süt kavrulan badem karışımının üzerine dökülür ve helva katı bir kıvam alana kadar karıştırılarak pişirilir.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.