26 Nisan 2017 tarihli Nursel’in Evi programının son bölümünde Hatay lezzetlerinden biberli ekmek tarifi izleyiciyle paylaşıldı.
Nursel’in Evi programının bugünkü konuğu Hatay mutfağından biberli ekmek tarifini detaylarıyla hazırladı.
Nurselin Evi Biberli Ekmek tarifi
Hamuru için:
Yarım çay bardağı zeytin yağı
1 su bardağı yoğurt
2 su b su
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
aldığı kadar un
Üzeri için
150 gr lor peyniri
150 gr tulum peyniri
yarım demet maydanoz
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı zeytinyağı
kuru fesleğen ,susam, zahter
Bir yanıt bırakın