İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Mehmet Özer dondurmalı irmik helvası tarifi

Fox Tv ekranlarında yayınlanan 20 Ekim 2016 tarihli Mehmet Özer ile mutfakta menüsünde dondurmalı irmik helvası tarifi de yer aldı.

Malzemeler :

içi için: 4 yemek kaşığı tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 paket irmik, 3 su bardağı şeker, 4 su bardağı süt, 1 adet portakal

Servis için: vanilyalı dondurma

Yapılışı :
Tereyağı, Süt ve şekerin yarısını bir tencerede kaynatıp şerbeti hazırlıyoruz. Bir diğer tencerede ise sıvıyağda irmiği kavuruyoruz. Üzerine tarçın ekliyoruz.
İrmik kavrulunca şerbeti dikkatlice ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Helva kıvamı elde edince ocaktana lıp soğumaya bırakıyoruz.

Servis şekli : Su ile ıslatılmış kaselere önce biraz helva ardından dondurma koyuyoruz ve dondurmanın üzerini de yine helva ile kapatıyoruz ve tabağa kalıp olarak çıkarıyoruz.

İlk yorum yapan siz olun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir