İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Zeytinyağı Dizem Oranı /Değeri Nedir ?


Zeytinyağı Dizem Oranı /Değeri Nedir ? Zeytinyağı kalitesinde dizem ne anlama gelir ? Zeytinyağı asit oranı için kullanılan dizem kelimesinin anlamı nedir?

Zseytinyağının kalitesinin tespitinde içeriğindeki asit oranı en temel belirleyici faktördür. Zeytinyağının asit oranı için ise dizem değeri kullanılır.

Dizem asit oranının 1/10 luk değerini yansıtan ölçünün adıdır. Yani 0,8 asit oranına sahip olan zeytinyağı asit değeri 8 dizemdir.

İlk yorum yapan siz olun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir