İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Eşek peyniri nasıl üretilir, eşek peyniri yapma


Eşek peyniri nasıl üretilir, eşek peyniri yapma, eşek peyniri yani pule peyniri nasıl yapılır ? Evde eşek peyniri üretilebilir mi ?

Eşek peyniri kilo başına 10 bin liraya varan yüksek fiyatıyla üreticinin dikkatini çekerken, eşek peynirinin nasıl üretileceği konusunda da yoğun bilgi arayışı var.

Pule peyniri diğer adıyla eşek peyniri nasıl üretilir ?

Eşek peyniri her eşeğin sütünden üretilmez. Balkanlarda özellikle Sırbistan’da yaşayan Balkan eşeği türünün sütü eşek peynirinin yapımında kullanılan tek süt türüdür.

Eşek peyniri %60 eşek sütüne %40 keçi sütü karıştırılarak üretilmektedir. Fakat üretim aşamasında sır gibi saklanan özel bir tarif sözkonusudur.

İlk yorum yapan siz olun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir