Ardanın Mutfağı Midye Baklava
Kanal D ekranlarının ilgiyle izlenen yemek tarifleri programı Ardan’nın Mutfağı 1 Aralık 2018 tarihli bölümünde midye baklava tarifi büyük ilgi gördü.
Şef Arda Türkmen’in birbirinden lezzetli ve özel tarifler paylaştığı Arda’nın Mutfağında bugün enfes bir tatlı tarifi yer aldı; midye baklava tarifi.
Arda’nın Mutfağı midye baklava tarifinin malzemeleri ve yapılışı burada.
Midye Baklava
Malzemeler;
Hamuru için;
2 su bardağı + 1 su bardağından 2 parmak eksik un
1 su bardağından 2 parmak eksik süt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sirke
¼ su bardağı ayçiçek yağı
25 gr tereyağı – 1 tepeleme yemek kaşığı – eritilmiş
1 tutam tuz
1 paket kabartma tozu
Açmak için;
Buğday nişastası
İçi için;
2 su bardağı süt
5 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı toz şeker
Ceviz – iri kıyılmış
Üzeri için;
50 gr tereyağı
½ su bardağı ayçiçek yağı
Şerbeti için;
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
3 – 4 damla limon suyu
Bir yanıt bırakın